Description

Thermoplongeur Home 15L

Bénéficiez à la maison des dernières technologies de cuissons professionnelles.

Ce thermoplongeur Home permet de remettre en température les portions sous vide ou de cuire à basse température.

Il se dispose grâce à sa pince arrière dans un bac en inox ou une marmite de contenance maximum de 15L.

Muni d’un large écran LCD, programmez la température (20 à 90°C – précisions 0,5°C), et le temps de cuisson.

La partie immergée du thermoplongeur, tel un cuiseur bain-marie, chauffe l’eau et la brasse afin d’obtenir une remise en température ou une cuisson homogène des portions sous vide.

Dimensions : ø10 H.37cm Température : de 20° à90°C, précision 0,5°C Vitesse de chauffe ; 8,5L /mn

Mono 230V – 800W