Description

Friteuse électrique avec 2 cuves de 14 litres sur armoire. Dimensions des cuves 250x320xh280 mm avec zone froide et robinet de vidange inférieure. Quantité d’huile à l’utilisation, minimum 12 litres et maximum 14 litres par cuve. Filtres en cuve en acier chromé. Livré avec 1 panier 235x275xh105 mm par cuve, réalisé en acier chromé avec poignée athermique. Couvercles en acier inox. Production horaire 2×20 kg. Chauffage par résistances blindées en cuve. Régulation de 100°C à 190°C par thermostat avec voyant lumineux. Thermostat de sécurité de série. Armoire inférieure avec bacs filtrage huile. Réalisation en acier inox AISI 304. Pieds en inox réglables.