Description

p>Essentielle pour toute cuisine professionnelle, la planche à découper Gastro-M est conçue pour répondre aux exigences élevées du milieu de l’hôtellerie-restauration. Fabriquée en polyéthylène haute densité (PEHD), reconnu pour sa robustesse et son hygiène impeccable, elle se présente dans les dimensions normées GN 1/1 de 530x325x15mm, idéale pour une préparation efficace des aliments. Sa couleur marron permet une identification facile et contribue à la démarche HACCP pour éviter la contamination croisée.