Description

Avec ce couteau de chef à l’aspect classique, tous les souhaits du client sont pris en compte. Le noyau de la lame est forgé à partir de SG-2, un acier en poudre d’une dureté de 63 HRC, entouré d’une couche souple en acier inoxydable. Grâce à ces matériaux, le couteau a une durée de vie très longue et reste aiguisé. Le manche du couteau est en bois Pakka et résine. Cela rend la poignée très solide et durable. La courbure de la poignée et la hauteur de la lame large assurent que vos doigts ne touchent pas la planche pendant la coupe. La poignée en combinaison avec l’équilibre parfait dans le couteau vous offre une sensation de confort.