Description

Fours à convection forcée :

Le fonctionnement de ses fours de caractérise par la circulation d’air chaud, produite à l’intérieur du four par une turbine entourée d’éléments chauffants. Cette technique avantageuse permet d’économiser de l’énergie grâce à la rapidité de montée de température. La cuisson se fait de façon homogène sur plusieurs niveaux.

Ce four a comme caractéristiques :

– Habillage en acier inoxydable

– Dimensions intérieures de 450 x 400 x 420 mm

– Échelles amovibles

– Porte à hublot double verre

– Puissance des éléments chauffants : 4800 W

– Alimentation 230V monophasé, Tri 400V + N + T

– Minuterie électrique

– Voyant de contrôle

– Livré avec 2 grilles fil. 1 tôle à pâtisserie