Description
Pétrin à spirale Prismafood – Fabriqué en Italie, idéal pour la préparation de pâte dans les pizzérias, pâtisseries et boulangeries. Ce pétrin permet un pétrissage rapide et homogène, avec une capacité de 8 kg de pâte finie. Construit en acier inoxydable, il garantit une durabilité et une facilité d’entretien exceptionnelles.
- Capacité : Jusqu’à 8 kg de pâte finie
- Volume : 10 litres
- Puissance : 0,37 kW
- Rotation de la cuve : 10,5 tpm
