L’inox multicouche 3-Ply de la collection Alchimy De Buyer permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la chaleur sur l’ensemble du corps des ustensiles en conférant une forte réactivité tant en monte qu’en descente de la température. De fabrication française, les ustensiles Alchimy De Buyer sont compatibles tous feux y compris l’induction et le four et possèdent des poignées en tube étanche ergonomique solidement rivetées. La courbure « à la française » éloigne les queues des sources de chaleur et sa conception ralentie la montée en température.