Fourneau 4 feux vifs avec une plaque coup de feu et 2 fours gaz 55 litres, habillage et façade inox avec pieds inox avec vérins réglables hauteur : 150/175 mm. La dimensions du fourneau est de 400 x 455 mm avec brûleurs à sécurité par thermocouple pour 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW. La plaque coup de feu à une puissance de 5 kW. Les fours ont des dimensions intérieures de : L 400 – P 455 – H 305 mm, le brûleur à flamme autostabilisée de 3,5 kW.

• Equipement standard : 1 grille,1 tôle à pâtisserie.